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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于啤酒鱼最正宗的做法(草鱼)不用砂锅视频，啤酒鱼最正宗的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将鱼，去鳞，去五脏，然后冲洗干净；西红柿和青椒洗净，切块。

2、锅洗净，点火，倒入油，油热后放入鱼炸，炸至黄色。

3、然后加入葱、姜、青椒、啤酒、蚝油、料酒、酱油、鸡精、盐、鸡汤(骨头汤也不错)炖8分钟。

4、煮沸后，加入西红柿和香油。

以上就是啤酒鱼最正宗的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。